Ở bài này, chúng mình sẽ cùng học cách cắt một quả bơ và chiên cá sao cho ngon nhé!48
Là lạ với salad cá chiên

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 2 lát cá basa   - 1 quả bơ   - 1 quả cà chua   - Một ít rau mùi   - 1 quả chanh (dùng chanh vàng sẽ tốt hơn)   - Một ít bơ, dầu chiên (dầu oliu thì càng tốt)
Đến phần hành động này: >:D<    
 
Bước thứ nhất(1):   - Bổ đôi quả bơ rùi khía thành các đường vuông góc với nhau như trong hình.
   

- Sau đó, dùng thìa, nhẹ nhàng tách bơ ra khỏi vỏ.

   
Bước thứ hai(2):   - trộn thật đều bơ với cà chua cắt hạt lựu, rau mùi băm thật nhỏ cùng một ít muối, hạt tiêu, nước của nửa quả chanh và 30ml dầu chiên.
   
Bước thứ ba(3):   - Tẩm ướp cá với một ít muối và hạt tiêu đã nào!
   
Bước thứ tư(4):   - Đun chảy 1 muỗng bơ cùng 1 muỗng dầu chiên.
   
Bước thứ năm(5):   - Cho cá vào chiên vàng hai mặt trên lửa vừa nha!
   
Bước thứ sáu(6):   - Khi  cá đã chín thì các bạn tắt lửa đi rùi vắt đều nước cốt chanh của nửa quả còn lại lên hai miếng cá nghen.   Mách nhỏ: nâng nhẹ miếng cá lên khỏi mặt chảo, nếu cá không bị vỡ thì cá đã chín tới còn nếu cá bị vỡ thì có nghĩa là cá đã bị chín quá, ăn sẽ bị khô đấy.
 
Bước thứ bảy(7):   - Cho cá ra đĩa cùng phần bơ đã trộn.
 

- Cuối cùng, rưới thêm một ít dầu oliu lên trên nữa nhá!

Xem kĩ lại cách thực hiện nè...    
      Lưu ý thao tác lật cá và cách xếp cá ra đĩa của họ nha!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad món mặn hoa quả món rán món cá hướng dẫn nấu ăn

chân gà chiên sốt Bùi Thu Hằng Củ cải cuộn thịt hấp tho sot kiwi va tao công thức bún xào Bo xao tom sot chua ngot bắp cải cuốn banh Pretzel gia cay canh khoai bua sang CACH sai lầm khi nấu thịt bánh kem dừa banh cuon ngon chao vit sáng tạo Cai muoi chua cach lam com chay cha bong Phạm Liên Cá thu đao nướng muối tiêu cha la lot nấu gà lagu Bap bo Thịt Gà Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư do bun cha kiên 峄恈 thúy hạnh cà tím nhồi thịt nướng Trâm Phạm bông cải xào Quán 花生汤 cà Basa bánh bao canh thịt gà nấm cách tỉa hoa đế lót ly thịt xông khói cuộn nấm cach lam kim chi han quoc bạc liêu Cán gỏi miến Thái Lan Xuân Quế bim bim banh canh ca loc hue Mực nhồi thịt miến xào hến cach lam mi lasagna co dien bánh củ cải đỏ rã đông com chien xa xiu canh chay thap cam bút pad thai sac bắp non khoai Theo mùa yêu thích Caramen Mien bac may và cuu gムẤn Dày mặt đi ăn bún chửi làm bánh rán Ga nuong sa Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực Đậu phụ đút lò 3 cách làm giấm tự nhiên món ngon từ thịt ếch Ếch xào sa tế cach nau phơ bo Khách THIT KHO TAU sinh tố chanh lọc Tra Hình dáng xiên tap de Luc thach rau cau tự làm đào ngâm Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai an an Giảm cân Kệ sách thịt gà xào các món trứng ngon Đỗ lươn om chuối chả cá hồi Lai rai thiền trà xnah mÐÑÐ bò xào dứa Cach ngam sau Bò bía ca muoi món rang lòng heo bánh bao lá dứa tom rang má ³ ngon Áo thit lon kho sữa sen Cay xè ốc hút gà hấp muối tông Che cu nang nghêu hấp sả các món ăn vặt lam mon nam chien gion công thức đậu đũa trộn chanh Ca nuc lam banh pancake